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我が大地、セシウムのその後「野菜からの被爆量について」 


 野菜については、原発事故直後の3月は、ほうれん草や小松菜などに100Bq/kgを越える高い数値が検出されたが、5月以降の検出結果は大部分が不検出となり、低い水準に落ち着いてきている。

[一人当たり野菜の消費量]
 農林水産省の食料需給表(平成21年度)で報告される、野菜といも類の消費量及び、国内生産量と輸入量(被ばく量の試算からは除外する)から、一人一日当たりの被ばく消費量を計算すれば、下記となる。

注)以下、一日一人当たり消費量×国内生産量÷(国内生産量+輸入量)
・野菜類:0.2512kg×12,491千t÷(12,491千t+2,532千t)
     =0.209kg
・いも類:0.0505kg×3,467千t÷(3,467千t+963千t)
     =0.040kg

 以上から、被ばく量の算定にあたり、対象とする一日当たりの野菜の消費量は上記、野菜類といも類を合計した

 0.249kg/day≒0.25kg/day

 とする。

[野菜の放射性基準ベクレル]
 宮城県、栃木県、茨城県の5月以降の野菜の放射線量調査結果から、基準ベクレルを設定してみる。

宮城県では5月以降、大部分の野菜は不検出であるが、まれに10Bq/kg前後の検出結果が得られている。検出限界値値は調査資料に掲載されていないが5Bq/kg以下の調査結果が得られているので5Bq/kg程度であると思われる。


栃木県でも、だいたいは不検出である。まれに検出されるものについても、5月初期のほうれん草の値を除けば、10Bq/kg以下の結果である。検出限界値値は調査資料に掲載されていないが10Bq/kg以下の調査結果が得られているので10Bq/kg程度であると思われる。


茨城県でもほとんが不検出であるが、5月頃にほうれん草について10B/Kg以下の検出が相次いだ。検出限界値値は調査資料に掲載されていないが10Bq/kg以下の調査結果が得られている野で10Bq/kg程度であると思われる。


 以上から、野菜の基準ベクレルは宮城県、栃木県、茨城県の調査結果では、検出値が大きくとも、おおむね10Bq/kgであり、これに検出限界値の2倍(Cs-134とCs137の合計)をとって20Bq/kgとすれば、これら3県から出荷されるほぼ全ての野菜について、実際のベクレル値を上回るだろう。このため野菜の基準ベクレルを20Bq/Kgとする。

[野菜からの年当たり被ばく量]

 以上から、野菜の年当たり被ばく量は下記となる。

  0.25kg/day×20Bq/kg×0.006=0.030mSv/year
  ※換算方法は、こちらを参照

 この値は、年間被ばく限度量を1ミリシーベルトに制限した場合、その制限値のわずか3%程度にとどまる値である。

 そして基準ベクレルは宮城県、茨城県、栃木県の調査結果から設定しているので、これら3県及び福島県を除いた地域については、さらに低い値となる。

[福島県産の野菜の放射性基準ベクレル]
 福島県については、6月以降、だいたいは不検出の値であるが、しばしば10Bq/kgを越える値が検出されている。やはり検出限界値値は調査資料に掲載されていないが10Bq/kg以下の調査結果が得られているので10Bq/kg程度と思われる。

 福島県産の野菜については検出される値の差が大きく、基準ベクレルの設定が難しいが、検査結果をざっと眺める限りでは、おおむね40Bq/kg程度の設定で、同県の野菜の検出ベクレルを上回ることができるように思われる。

 先の計算結果では20Bq/kgに基準ベクレルを設定した場合、年当たり被ばく量は0.030mSvであり、1ミリシーベルトの3%程度であるから、この基準ベクレルを40Bq/kgにしたところで6%程度(0.06mSv)である。ゆえに福島県産の野菜についても、被ばく量を抑えるために、さほど注意深くならずともよいように思える。




▼被ばく量計算目次
被ばく量の各種基準値 / 1ミリシーベルトについて / 被ばく量の計算方法 / 被ばく量の総合評価
【各品目毎の被ばく量計算】
水道 / 野菜 / 果樹 / 特用林産物 / 水産物 / / 乳製品等 / 牛肉 / 豚肉 / 鶏肉 / 小麦 / 大豆 / /
※「我が大地、セシウムのその後」では2011.9までに公表された調査データを基に試算しております。




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