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天然まいたけ採ってきました!(国道457号沿い、自然派レストラン・ライスフィールドより) 


色麻町の自然派レストラン「ライスフィールド」よりお知らせです。

 こんにちは、ライスフィールドのマスターです。

 今年の天然まいたけ、山から採ってきました。

 天然まいたけはその場所ごとに、二年一作の傾向がありまして、私が採ってる場所は、今年は休みところが多いのですが、去年より少ないながらも、今年も天然まいたけの和食膳、開始しました。









天然まいたけ、和食御膳です。










天然のまいたけの天ぷらです。










こちらは養殖まいたけの油炒め










今度は、再び天然まいたけ、豆腐ハンバーグとコラボ
上の写真と比べてもわかりますが、
天然ものは養殖ものより茎が太く、しっかりしています。










「かのか(ぶなはりたけ)」の和えもの







採れたて天然キノコの味噌汁






 9月の連休始まりました!

 ライスフィールドは毎日営業予定です。

 仙台から、加美方面、国道457号沿い

 近くにお寄りになりましたら、

 是非、天然まいたけもお試しにいらしてください!





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2009-09-19(Sat) | コメント : 0 | トラックバック : 0

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